Çiğ Kötemiz Artık Daha Da Lezzetli!

Kuruluşumuz…Türk Gıda Kodeksine giren yeni yönetmelik çiğ köfte’de katkı maddelerini yasaklıyor. Bundan böyle çiğköftede sağlığa zararlı katkı maddesi kullanan üreticilere ağır cezalar verilecek.İddiaya göre bir çok çiğ köfte firması ürünün raf ömrünü uzatmak için çin tuzu içeren bulyon gibi çok sayıda sağlığa zararlı katkı maddesi kullanıyordu.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı harekete geçti. Çiğ köfteyi de kapsayan yönetmelik 30 Haziran 2013 tarihinde yürürlüğe girdi. Çiğ köfte ilk defa Türk Gıda Kodeksinde bir yönetmelikle yerini aldı.

Cevapla

Your email address will not be published. Required fields are marked *